Like Gourmetista på Facebook
Når jeg ikke lave mad og skriver om det, går jeg på arbejde og jobber med markedsføring på online platforme som for eksempel Facebook. Så selvfølgelig skal du også have mulighed for at like Gourmetista på Facebook. Du kan følge med i bloggens posts og komme nemt til alle opskrifterne.
Du kan like Gourmetista på Facebook her eller ved at scrolle ned til enden af bloggen og trykke Like i boksen.
// Eva
PS.: Husk, at du også kan følge Gourmetista med Bloglovin’
Fortunen Bar og Spiseri
Tatar, radisse, rugbrød
Kammusling, pære, tallerkensmækker
Rødfisk, ærteskud og østersskum
Vesterhavsost, pære og lakrids
Når jeg ikke selv laver mad, er jeg glad for at gå ud og spise. Et sted, jeg har besøgt et par gange i løbet af sensommeren, er Fortunen Bar og Spiseri. Idémagerne bag også har Dyrehaven på Sønder Boulevard og Bakken i Kødbyen, som nogle af jer måske kender. Fortunen er et frisk pust på den københavnske restaurantscene, hvor god og ærlig mad uden hokus pokus koster rimelige penge. På aftenkortet koster en ret enten 45, 60 eller 65 kroner og er af en størrelse, hvor du kan spise to eller tre. Meget fair efter min smag og klar anbefaling herfra.
Sukkerfrie squashmuffins
Kan I huske min kollegakage uden tilsat sukker? Samme princip. Jeg har eksperimenteret lidt i køkkenet (jeg elsker, når det sker), og resultatet blev helt vildt. Jeg har nævnt det så mange gange før – ud med tilsat sukker og andre energiforladte ingredienser og ind med fibre, proteiner, vitaminer og sunde fedtsyrer.
Opskriften består primært af frugt, grønt og kerner. At det så kan blive til noget, der smager så syndigt som kage, er jo bare et lille gourmetmirakel.
Til 18 små (eller 12 almindelige) muffins skal bruge:
- 50 gram dadler
- 50 tørrede figner
- 1 spiseske rapsolie
- 40 gram perfekt strø
- Saften fra 1 appelsin
- 1 spiseske kanel
- 2 æg (økologiske, selvfølgelig)
- 1,5 del mandelmel
- 200 gram fintrevet squash
Kør dadler (uden sten), figner, olie, perfekt strø, appelsinsaft og kanel i en foodprocessor i et par minutter. Det skal have samme konsistens som marcipan. Tilsæt så melet og æggene, imens du blender videre. Vend squashen i og rør rundt til du har en homogen masse. Fordel dejen i smurte muffinforme og bag dem i små 20 minutter ved 160 grader. Lad muffinsne køle af, inden du pynter – de skal lige have lov til at sætte sig.
Glasur:
- Saft af en halv citron
- 1 tsk vaniljepulver
- 100 gram flødeost naturel
- 1 teske perfekt strø
Blend alle ingredienser og rør rundt til en flydende masse. Fyld grasuren på en sprøjtepose og pynt muffins med cirka en teske hver.
Nu har du en sund og nærende eftermiddagssnack eller dessert til de næste par dage – bløde, lækre kager, fyldt med smag. Og så kan de i øvrigt sagtens serveres, når der kommer gæster – de har i hvert fald været en kæmpe succes her hjemme.
Velbekomme!
//Eva
KyllingDukkah med peberfrugt i peberfrugt
Dukkah er en krydderiblanding med hasselnødder, som giver en lækker sprød overflade, når du panere med den. Jeg drysser ofte på dukkah på kylling for at få en mellemøstlig smag frem, som er frisk i sommervarmen.
Du kan købe dukkah som færdig krydderiblanding i velassorterede supermarkeder eller hos din lokale grønthandler, men det er også meget nemt at lave selv:
Dukkah
- 50 gram hasselnødder
- 1 spiseskefuld koriander
- 2 teskeer spidskommen
- 2 teskeer fennikelfrø
- 10 sorte peberkorn
- 2 spiseskefulde sesam
Hak hasselnødderne groft. Stød krydderierne i en morter og bland med hasselnødder og sesamf. Rist blandingen på en tør pande ved jævn varme til nødderne er gyldne.
Kylling
- Dukkah
- Kylling
- 2 røde peberfrugter
- 1 chilipeber
- 1 deciliter skyr
- Havsalt og friskkværnet peber
Lad dukkahen køle af og vend et kyllingebryst i den. Steg det på en varm pande med olie. Hak i mens peberfrugter og chilipeber fint. Bland 1 spiseskefuld peberfrugttern og 1 teske chili med skyr og vend resten af peberfrugten i. Server med kyllingen.
Velkomme.
//Eva
Roskilde festival
I denne uge er jeg på Roskilde Festival. Der er mange fristelser, og denne post vil highlighte nogle af højdepunkterne. Se for eksempel denne flæskestegsandwich fra Meyers deli. Eller Cæsarsalat fra Cofoco.
Har du nogen festival-favoritter?
// Eva
McDonald’s
Efter jeg har lagt min kost om, tabt 8 kilo og startet Gourmetista, er det meget længe siden, jeg har besøgt en McDonald’s (eller [Mac'en], som vi kaldte den i gymnasiet). Det er simpelthen for hårdt at skulle brænde 495 kalorier af efter BigMac, så smagen var slet ikke besværet værd.
Forleden var jeg til pressemøde hos McDonalds’. De havde inviteret mig for at introducere en ny kampagne, som bliver lanceret til efteråret. Mac’en vil give deres gæster mulighed for at lave deres egen burger.
Gennem en burgerkonfigurator kan du selv vælge brød, kødtype, 5 tilbehør og 2 sovse, få dine venner til stemme gennem Facebook og vinde mulighed for at netop din burger bliver markedsført i Denmark.
Til mødet fik vi selvfølgelig også lov til at kreere vores egen burger, og billedet øverst forestiller mit forslag. Min burger har en rugbrødsbolle, stegt kylling, salat, agurk, løg, rød peber, mozarella, chilidressing og honningsennep. Det var virkelig god og kunne måske få mig til at smutte forbi Mac’en en gang i fremtiden.
Hvad skulle der være i din burger, hvis du helt selv kunne bestemme?
//Eva
Sennepsglaseret kalkunbryst + salat med asparges
Sæsonen for asparges er på sit højeste netop nu, så jeg prøver at bruge den lille grønne sag i flest mulige retter. Dels fordi den hører til de mere energifattige grøntsager, som altså mætter uden at fylde i kalorieregnskabet, og dels er meget rig på B6, folacin og C-vitamin. Denne opskrift er videreudvikling af svinemørbrad med sennep og sesam skabt med henblik på at smage mere af sommer. Du skal bruge:
- Et kalkunbryst
- 2 spisefulde sennep (gerne med honning, hvis du kan få fat i det – det giver en lækker sødme)
- En squash
- Et bundt asparges
- 100 gram babyspinat
- En håndfuld saltede mandler
- En mozarella
- Friskkværmet peber
Smør kødet med sennep og bag det i cirka 20 minutter ved 200 grader. Skær squashen i lange tynde strimler med en tynd- eller kartoffelskræller. Flæk dine asparges og bland dem med squashstrimler og salat. Riv osten i strimler ovenpå og drys med mandler og peber.
Velbekomme.
//Eva
Bøf og Salat med hasselnødder og gedeost
Sommeren er her (i hvert fald i kalenderen), og det er tid til at grille. Køb et par store bøffer (rig proteinkilde) og kom i gang. Til denne bøf har jeg kreeret en lidt “mandet” salat, som står godt til den ferske kødsmag.
Du skal bruge:
- En bakke rucola
- 4 forårsløg
- Gedeost – cirka 1/2 af de små ruller
- 50 gram (en stor håndfuld) hasselnødder
- Dressing af 1 teske citronolie og 1 teske honning
- Friskkværnet peber
Vask rucolaen og løgene. Snit dem fint og bland det sammen. Fremhæv nøddernes smag ved at stege dem på en tør pande i 5-10 minutter – hold øje med dem hele tiden og pas på, at de ikke bliver sorte og bitre! Del osten i stykker på 1×1 centermeter og bland sammen med nødder, salat og løg. Dryp lidt citronolie på, smag til med honning og drys med peber.
Velbekommen.
//Eva
Anmeldelse af Madklubben Vesterbro
Jeg har tidligere været forbi et par af Anders Aagaards andre restauranter Frankies Køkken og Madklubben. I weekenden var jeg på Madklubben Vesterbro, som er åbnet for ganske nyligt. Ideen er den samme på de to andre steder, hvor du vælger 1, 2, 3 eller 4 retter og prisen er derved 100, 150, 200 eller 250 kroner.
Efter et glas cava, fik jeg en omgang grillet lammeculotte med sommerratatouille og urtemayo. Det smagte fantastisk. Urtemayoens fedme til det magre kød var virkelig et match made in heaven!
Min medspiser fik Madklubbens bøf, bestående af 350 gram grillet oksefilet, asparges og Madklubbens steaksovs (tillæg til menu 150,-).
Vi drak et glas australsk pinot noir (85 kroner) til og fyldte op med comté og kaffe. Regningen endte på 765 kroner for middag til to personer, hvilket er et pænt niveau for kvaliteten. Det er dog lidt noget pjat at skulle betale tillæg, når menuprisen som udgangspunkt er fast. Der er derved både +’er og -’er ved Madklubben Vesterbro:
+ Smag, smag, smag!
+ Glad og opmærksom betjening. Tjenerne var ved vores bord i passende frekvens for at høre, om alt var ok og lod os ellers være.
- Da vi havde et af seatingens sene borde, begyndte personalet allerede at tælle drikke penge sammen, inden vi var gået. Det virkede en smule skrub-af agtigt.
- Vi kunne ikke få latte eller cappucino, da køkkenet ikke havde mulighed for at lave varm mælk. Om det kun var denne aften, eller det er generelt vides ikke – i hvert fald ærgerligt og ikke optimalt efter en lækker middag.
Men men men, hvor smagen dog trak humøret op. Vi gik glade og mætte fra Madklubben, og der er helt sikkert ikke sidste gang, jeg kommer der. Det bliver altså i alt til 5! ud af 6!.
Tak for Mad(klubben) herfra.
//Eva
Tunsalat med pesto
Ja, jeg har postet en tunsalat tidligere, men da det var i bloggens spæde start, kan I måske bruge en mere.
- En dåse tun (jeg bruger den i glas fra Princip – du kan få dem i Netto)
- En spiseske pesto
- En teske mayonnaise
- 1/2 agurk uden skræl
- 1/2 peberfrugt – den ser flot ud, hvis du vælger en rød
- 2-3 aparages i tynde strimler
- Saften fra 1/2 citron
- Lidt grønt til pynt
Snit det grønne fint og bland dem med fisken og saucerne.
Velbekomme.
//Eva
Kammuslinger + køleskabets gemmer
Det er sjædent, der sker, men nogle gange har jeg ikke overskud til at købe ind. Så finder jeg i stedet noget fra køleskabets gemmer og improviserer. I dag gik det ud over:
- 4-5 kammuslinger
- 5 centimeter agurk
- 1 rød peberfrugt
- 1/2 avokado
- 4 ramsløg
- 1/2 chili
- 10 mandler i chiliolie
Dup kammuslingerne med køkkenrulle og sug fugten ud af dem. Krydr med peber. Steg dem på panden panden ved høj varme i 1-2 minutter på hver side. Snit grøntsager i mundrette stykker (chilien fint!) og bland dem med mandlerne. Spis med kammuslingerne.
Velbekomme.
//Eva
Middag på MASH
Som nogle af jer måske husker, vandt jeg for noget tiden et gavekort til MASH.
Jeg har længe overvejet, hvordan gavekortet skulle bruges. Har ventet på den rigtige begivenhed. Da min veninde Josefine havde fødselsdag, mens jeg var i Zürich, havde jeg ikke mulighed for at fejre hende. Derfor tog jeg hende med på MASH Bredgade i fredags.
Vi sluprede østers, spiste bøf og drak en flaske rødvin. Det var rigtig godt, og det er helt sikkert ikke sidste gang, jeg svinger mig forbi MASH. Men skal nok have fingre i endnu et gavekort eller spare op i længere tid. Vores Wagyu-bøffer lå i 495 kroner, hvilket var helt rimeligt, men stadig virkelig mange penge for ét stykke kød. Særligt på SU. Dertil kom en drink i baren, mens vi ventede på bordet, forret, dessert (en utrolig cremet cheesecake), kaffe og en flaske Gevrey-Chambertin 2008. Mindre kan selvfølgelig sagtens gøre det – man kunne jo fx vælge vin på glas – men det var skønt at kunne give gas med gavekortet. Vi endte med en regning på 2.100, hvilket egentlig virkede fair.
Har du været på MASH? Hvordan er dine erfaringer?
// Eva
Sprød majsalat
I sommerhuset i bedeferien lavede jeg denne sprøde salat som tilbehør til kalveculotte. Den er helt skøn, meget nem og har en dejlig smag af sommer. Lad os håbe, at vejret snart følger med og bliver sommeragtigt.
- Et bundt asparages
- 4-5 gulerødder
- Et spidskål
- 5-6 majroer
- Lidt frisk timian
Skræld gulerødder og majroer og snit alle grøntsagerne fint. Drys med frisk timian og server med en olie/ eddikedressing.
Velbekomme.
//Eva
Håndværkermorgenmad
I dag har jeg været tidligt oppe for at vente på en håndværker. Han havde meget lidt informativt meddelt, at han ville være hos mig mellem 7 og 11. Han var der selvfølgelig først 10.45 – det er klart. I mellemtiden havde jeg skøn tid til at arbejde hjemmefra, skrive lidt på specialet og lave en morgenmad, som lidt større end jeg plejer at spise (se fx denne), men stadig ikke så vild som weekendbrunch.
Håndværkermorgenmaden bestod således af (335 kcal):
- En espresso (gratis kalorier :) )
- 2 spejleæg (185 kcal)
- 100 gram skyr (65 kcal)
- 5 mandler (35 kcal)
- 3 skiver italiensk pølse, som jeg har købt med hjem fra min tur i Zürich (cirka 50 kcal).
Hvad spiser du til morgenmad?
//Eva
Brasserie Louis
I sidste weekend var jeg på ferie i Zürich, Schweiz for trække stikket fra specialet og diverse hverdagstommerum et par dage.
Den første aften var vi på Brasserie Louis, som med et let måltid var den perfekte afslutning på en semihektisk rejsedag. Jeg fik en chevre chaud, som ikke var mere end, hvad den præsenterede sig som. Enkelt og ærligt. Der var tilpas meget syre i dressingen, hvilket opvejede den fede ost. Jeg savnede nogle nødder eller kerner til at give salaten mere indhold.
Der var blandet oregano i osten, hvilken gav en meget klædelig medsmag, men ikke kunne få mig helt op at ringe. Det resulterer i 3! for maden og 1! for stemning og indretning, som i alt giver 4! til Brasserie Louis.
//Eva
Amerikanske Mandelpandekager
- 4 æg
- 300 gram skyr
- 1 deciliter mælk
- 1 deciliter mandelmel
- 2 teskeer bagepulver
- 1 teske vaniljepulver
- Saft fra 1 citron
Del æggene og pisk hviderne til luftigt skum. Bland -i en anden skål- æggeblommerne med resten af ingredienserne. Vend forsigtigt hviderne i. Stil dejen i køleskabet og lad den hvile sig i 1/2 time.
Læg lidt smør på en pande og steg pandekagerne gyldne. Dejen giver cirka 15 stykker, hvis du laver dem 5cm i diameter. Server med skyr og (sukkerfrit) syltetøj.
Velbekomme.
//Eva
Weekendbrunch
I weekenden havde jeg mine forældre til brunch. Egentlig ville jeg ønske, at brunchgæster var noget, jeg havde hver dag. Så var jeg nok bare nødt til at stå en hel del tidligere op, og det har jeg i forvejen udfordringer med.. Derfor er det nok bedst, at brunch kun er noget, der foregår i weekenden! Anyhow, det I ser på bordet er:
- Mandelmelspandekager
- Variation af Verdens bedste pæresalat
- Hyldefryd med skyr og tørrede tranebær
- Grapefileter
- Gedeost og lufttørret skinke
- Min søsters hjemmelavede brombærsylt på bær fra egen have
- Kaffe (med varm mælk, of course)
- Gulerodsjuice (den gode fra Fakta)
Opskrifter følger asap :)
Hvad spiser I til morgenmad? Og er der forskel på hverdag og weekend?
//Eva
Påskesalat: Romaine med rejer
Et andet påskehit er denne salat med rejer, som kan lette lidt på et ellers tungt frokostbord.
- En hel agurk
- Et bundt frisk dild
- 200 gram rejer
- Romainesalat
Vask grøntsagerne og snit dem i mundrette stykker og bland sammen med rejerne. Server med karrycrème fraiche fra denne opskrift.
Velbekomme.
//Eva
Peberfrugter med feta og purløg
I påskeferien lavede jeg denne servering som tilbehør til noget kalvekød. Det smagte super lækkert. Hvilken mad lavede I i påsken? Var der særlige retter til særlige påskefrokoster? Måske tema? Eller spiste I bare, hvad I lige kunne tænke jer? :)
- 8 perberfrugter
- Lidt olivenolie
- 200 gram fetaost
- Purløg
- Friskkværnet peber
Skær peberfrugterne i kvarte og vend dem i olien. Bag dem i ovnen til skinnet er lidt sort. Det tager omkring 20 minutter ved 180 grader. Rør fetaosten blød – den skal have en lidt cremet konsistens for at kunne smelte rigtigt sammen med peberfrugterne. Tag peberfrugterne ud af ovnen og vend dem sammen med osten. Drys med rigeligt purløg og peber.
I vinterhalvåret kan du med fordel skifte peberfrugter ud med rødbeder. Snit dem i bjælker på 1x1x5 cm og steg dem sprøde på panden, inden du vender dem med osten.
Velbekomme.
//Eva
Ærter med rødbedeblade og karrycrème fraiche
Jeg er netop hjemvendt fra påskeferie i sommerhuset. Der har vi meget begrænset adgang til internet, hvorfor der har været lidt stille på bloggen de seneste dage. Men nu skal I ikke snydes længere, og her er opskriften på en lækker påskeklassisk salat:
- 200 gram ærter
- 200 gram rødbedeblade
- 2 skalotteløg
- 5 stykker rugbrød
Karrycreme crème fraiche:
- 250 gram / et lille bæger crème fraiche
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 2 spiseskefulde stødt karry
Hvis du bruger frosne ærter, så skyl isen af med koldt vand og lad ærter hvile kort. Skyl salaten og snit løgene i tynde ringe. Skær rugbrødet i tern (2×2 cm) og rist dem ved 180 grader i 12 minutter (eller i rigeligt smør på panden, hvis du skal have en ret, som kan stå imod snapsen).
Bland grøntsager med rugbrødscroutoner og rør karrycrème fraichen sammen. Spis med frikadeller på lammekød til en påskefrokost med masser af venner.
Velbekomme.
//Eva
Palæo
Stenaldermad er et begreb, som er vokset ind i københavnernes bevidsthed i løbe af de sidste par år. Særligt Thomas Rode (køkkenchef på michelinrestauranten Kong Hans) har med stor entusiasme delt, hvordan han er blevet bidt af denne nye livsstil og har tabt 18 kilo. For at give mainstreamkøbenhavnerne mulighed for at skifte bekendskab med den hobby, har Rode slået dørene op for Palæo i Torvehallerne - Goumetista var selvfølgelig forbi for at smage.
Vi smagte en Meatzza (ja, en meat + pizza) til 69 kroner og en wrap med laks til 65 kroner. Meatizza’en var stor, flad hakkebøf toppet med tomatkompot, skalotteløgsconfit, syltede svampe og persillepesto. Intentionen virkede god, men da der desværre for krydret for alt hidsigt med chili og peber, var det nærmest umuligt at differentiere nogle af ingrediensernes reelle smag. Ærgeligt.
Wrappen med røget laks og salat af agurk, radiser, (alt for mange!) salatløg, appelsin og babyspinat var lavet af æg. Igen var idéen god. Men da omeletwrappen var varm, og resten af de ellers lækre råvare var kolde, blev resultatet bogstavlig talt en lunken fornøjelse.
Jeg er vild ideen om Palæo og dens idégrundlag i stenaldermad, som min egen kost er meget inspireret af. Måske bar vores oplevelse præg af, at Palæo stadig er ny og i opstartsfasen. Måske var det bare ikke overvejet så meget, som jeg ellers havde forventet fra Hr. Rode. Det er helt sikkert et sted, jeg vil holde øje med og glæde mig til at følge udviklingen af. I mellemtiden tror jeg, at menuen står på pitapizza i stedet for meatzza.
Har du været på Palæo? Jeg vil elske at høre, hvad du synes om det!
//Eva
Pitapizza
Ja, det er ret surt at elske pizza, hvis man har sat sig i hovedet ikke at spise hvidt brød. Jeg er ellevild med dem, men bliver altid surt overrasket over, hvor langt jeg skal løbe for at komme af med den igen. De er jo tit alt for store og dækker nemt en hel dags kalorieindtag. Så, what to do? Forleden løb jeg en lang, smuk løbetur på Kastellet og udnyttede tiden optimalt ved at løbe forbi Netto på vejen hjem for at handle (så kan man alligevel nå det hele, hvis arbejdsdagen har været lang). Og dér kunne jeg ikke dy mig for tanken om pizza. Denne har en størrelse, så du ikke behøver løbe flere marathons for at kompensere. Halleluja.
- 1 groft pitabrød
- 1 dåse tomatpuré
- 1 løg
- Frisk basilikum
- Friskkværnet peber
- 1 portobellosvamp
- 1 håndfuld rucola
- 1 spiseskefuld hjemmelavet pesto
- 150 gram kylling
- Squash julienne
Flæk pitaen. Rist den 2 minutter i ovnen 180 grader, så den bliver sprød. Lav en hurtig sauce af tomatpuré, fintsnittet løg, basilikum og peber. Giv den kun svag varme – hvis den bulderkoger, bliver tomaterne bitre. Tag pitaen ud og smør den med saucen. Læg et par skiver portobello på (og nogle oliven?) og giv pitapizzaen 5-10 minutter. Steg kyllingen i mens og snit sqaushen i tynde, delikate julienne. Vend rucola med pesto og pynt pizzaen med kødet og det grønne fyld. Spis med god samvittighed :)
Velbekomme.
//Eva
Skyrcheesecake med lime
Da Damernes Madklub var på besøg, lavede jeg cheesecake til dessert efter svinebryst med sprødt og blødt og grillet ko med 3x beder og falske ris. I stedet for at bruge den klassiske flødeost, skiftede jeg ostemassen ud med skyr for at skære ned på kalorierne og bonne op for proteinerne. Resultatet blev - hvis jeg selv skal sige det – fantastisk!
- 1 kollegakage
- 400 g skyr
- 40 gram perfect strø (eller 2½ dl sukker, hvis du spiser sådan noget ;) )
- 1 teske vaniljepulver (ikke -sukker!)
- 2 limefrugter
- 1 appelsin
- ½ l piskefløde
- Et glas hjemmelavet marmelade på havtorn (Tusind tak for værtindegaven, Camilla!)
Bag en kollegakage. Tilsæt revet skal fra en halv appelsin.
Tag kagen ud af bagepapiret og dæk formen med film. Sæt kagen i formen igen. Det gør det nemmere at få kagen hel fra formen over på fadet. Pres saft fra appelsinen ud over kagen og lad den hvile i køleskabet, mens du laver fyldet.
Rør skyr med perfedt strø, vaniljepulver og saften fra to lime. Pisk fløden til skum og vend den i skyrcremen. Fordel cremen jævnt over kagebunden i formen og sæt den på køl i mindst 5-6 timer – gerne et døgn – før du skal spise den. Skær kagen i 8-10 stykker og server med havtornmarmelade.
Velbekomme.
//Eva
Svinebryst med sprødt og blødt
Til Damernes madklub lavede jeg svinebryst til forret. Det blev serveret som to små hapser med sprøde rødder, blød hjemmerørt mayonnaise og kerneflager.
Efter at have marineret i krydderurter og olie i et døgn kom jeg svinebrystet i ovnen ved 160 grader. Du kan lade det passe sig selv der i 2- 2 1/2 time.
Sammen med svinebrystet bagte jeg nogle gulerødder. Forinden havde jeg vendt dem i olie og en krydderurteblanding (de samme som svinet) og lagt dem på bageplade med papir.
Da damerne kom, tog jeg gulerødderne ud, skruede op 300 grader og grillfunktion, og så fik svinet 7 minutter for at gøre sværen sprød. Lad den hvile 5-10 minutter, inden du skrære det ud i mundrette bidder. I mellemtiden kan du åbne vinen, anrette og røre mayo :)
Velbekomme.
//Eva
